El aparato se llama PicoBrew
Zymatic, y logró el éxito en Kickstarter, al superar su meta de US $150 mil en
un solo día.
Esta máquina que puede conectarse a Internet
para intercambiar recetas de cervezas, es casi del tamaño que un horno de
microondas. Es eficaz en la elaboración de cerveza artesanal a base de grano de
cebada y lúpulo.
Es el primer sistema de elaboración automática
de cerveza, a base de granos, del mundo, según Bill Mitchell, CEO y Co-Fundador
de PicoBrew LLC, quien trabajó hace 2 años para Microsoft.
Dejo MS para trabajar con su hermano y
desarrollar la máquina de elaboración de cerveza utilizando un controlador
off-the-shelf (componente producido en masa y no para un proyecto específico),
basado en Arduino. También bombas off-the-shelf, relés, válvulas y un circuito
de calefacción personalizado.
La inspiración de Mitchell era la pregunta
"¿Por qué no podemos elaborar cerveza en casa tan fácilmente como podemos
hacer pan con un máquina hacedora de pan, o beber una taza de café hecha con
una máquina de café automática?" Quería que el proceso de elaboración de
cerveza casera, se convirtiera en algo menos tedioso y más simple.
Los que deseen tener en sus manos
la máquina PicoBrew Zymatic a principios de 2014, deberán abonar USD $1499 en
el sitio de Kickstarter.
Si seguimos el ejemplo de la cultura europea y otras, es mejor privilegiar la búsqueda del mejor sabor en una cerveza (qué mejor que hacerla uno mismo a su propio gusto personal), bebiéndola con moderación. Ese es el verdadero arte de la cerveza, y no la búsqueda de sus efectos alcoholizantes.
Si seguimos el ejemplo de la cultura europea y otras, es mejor privilegiar la búsqueda del mejor sabor en una cerveza (qué mejor que hacerla uno mismo a su propio gusto personal), bebiéndola con moderación. Ese es el verdadero arte de la cerveza, y no la búsqueda de sus efectos alcoholizantes.
Fuente: chw.net
Véalo en Video:
No hay comentarios:
Publicar un comentario